Tous ceux qui adorent faire souvent de la cuisine décontractée sur leur gril à gaz veulent se convertir du propane au gaz naturel, si possible. La commodité ultime de ne jamais manquer de gaz ou d’avoir à changer le réservoir vaut vraiment le temps, les efforts et les coûts. Griller sur le barbecue est un grand passe-temps. Il est si facile et accessible d’aller à l’extérieur à votre gril, soulever le couvercle du barbecue et voilà! Le gril est allumé! Pas de restes de cendres de charbon de bois à nettoyer. Pas besoin d’acheter un sac de charbon de bois, pas besoin de vider les briquettes de charbon dans le barbecue et de les allumer. Pas besoin non plus d’avoir peur de manquer de propane pour faire cuire les steaks.
Cependant, la plupart des grils à gaz achetés par les consommateurs d’aujourd’hui sont conçus pour utiliser du propane en bouteille réutilisable. Ainsi, afin de vous assurer que vous ne serez jamais à court de gaz propane pendant que vous faites des grillades, vous devez disposer d’un récipient de secours. Si le premier conteneur devrait arriver à s’épuiser pendant que vous faites griller vos viandes, vous pouvez remplacer rapidement le récipient vide avec le plein et poursuivre le processus de cuisson.
Convertir votre gril du propane au gaz naturel, avoir un flux continu et une source inépuisable de gaz naturel est la meilleure façon d’éviter ce problème. Quelle est la différence? Avant de convertir du propane au gaz naturel, vous aurez besoin d’avoir une source accessible de gaz naturel pour votre gril à gaz avec un connecteur à déconnection rapide. En supposant que vous avez déjà une source de gaz naturel entrant dans votre maison pour la cuisson ou le chauffage, une connexion peut être amené à la surface de cuisson de votre gril par un plombier.
Mais tout d’abord, quelle est la différence entre le propane et le gaz naturel? Le propane est conservé dans un récipient avec beaucoup de pression. Par conséquent, les orifices qui contrôlent le flux de gaz dans votre gril sont de petites ouvertures pour laisser passer le propane. Un plus petit orifice permet une bonne circulation au propane pour lui permettre de s’enflammer. Si vous connectez un gril équipé d’orifices de propane à un approvisionnement en gaz naturel, la pression dans la conduite de gaz naturel est beaucoup moindre et une quantité insuffisante de gaz naturel va s’échapper à l’orifice du brûleur à gaz. Pas assez de gaz naturel ne pourra atteindre le brûleur pour allumer correctement. Il doit y avoir un plus grand orifice pour qu’une quantité suffisante de gaz naturel puisse allumer.
La plupart des fabricants de gril à gaz offriront un orifice de gaz naturel pour votre modèle de gril. Contactez votre distributeur local, il sera en mesure de commander de nouveaux orifices de gaz naturel pour vous si il ne les a pas déjà en stock. La difficulté de changer du propane au gaz naturel dépend de votre gril. Certains barbecues à gaz ont un accès plus facile aux orifices que d’autres. Habituellement, des instructions détaillées seront fournies avec les nouveaux orifices.
Après que les conduits de gaz naturel soit installés mais avant de vous remontiez le reste du gril, vous pouvez tester toutes vos connexions afin de détecter les fuites. Pour effectuer ce test, ne pas allumer les brûleurs. Assurez-vous que tous les orifices du brûleur soit bien fermées. Connecter le tuyau d’alimentation pour le raccordement de gaz naturel et allumez le gaz naturel. Utilisez de l’eau savonneuse autour de chaque connexion, pour voir si des bulles de savon apparaissent à l’une des connexions. Si vous détectez une fuite, coupez le gaz naturel, réparez la connexion et recommencez le test. Une fois que vous avez déterminé qu’il n’y a pas de fuites, terminez le remontage du gril à gaz. Félicitations! Vous ne serez plus jamais à court de gaz pendant la cuisson.
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