Eirian Curtis de Cherry Blossom Bakes, la soeur créative de Rhi et l’une des demoiselles d’honneur, était la fille du gâteau, et leur fournisseur de gâteaux était la décision la plus facile à prendre. La décision la plus difficile a été de décider quelles saveurs ils voulaient – et ils ont choisi de délicieuses saveurs «dessert» de gâteau au caramel (avec pouding au caramel mou étant le pudding préféré de Jim!), Gâteau au citron meringué et rhubarbe et gâteau à la crème.
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«Eirian a minutieusement confectionné elle-même toutes les fleurs artisanales de sucre et a utilisé des feuilles d’argent sur l’un des gradins intermédiaires qui accompagnaient les robes de la demoiselle d’honneur. Le gâteau a goûté aussi bon qu’il a regardé; elle a vraiment fait un travail incroyable … et tous ses devoirs de demoiselles d’honneur aussi. “
“Comme Jim est un chef cuisinier, nous avons vraiment senti la pression d’avoir le droit de restauration car nous savions que nos clients auraient de grandes attentes de la nourriture. Nous avons également eu 10 autres chefs qui étaient invités à notre mariage robes pour un mariage, donc nous nous sommes vraiment sentis désolé pour les gars qui ont dû cuisiner pour nous le jour! Nous n’avons pas eu besoin de s’inquiéter car la nourriture était excellente et tous nos clients ont commenté combien ils l’ont apprécié. Nous avons opté pour un menu de style informel, qui a très bien fonctionné avec notre style décontracté pour la journée. “
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